TRS ajwain – ajowanzaad, 100 g
Kleine zaadjes met een krachtige, tijmachtige smaak.
Gebruik
Een snufje in pakora, paratha, poori, besan-beslag en dal; kort aanbakken in olie voor meer aroma.
Combineer met
TRS kikkererwtenmeel · TRS komijn · alle TRS
Ingrediënten
Ajwainzaad.
Bewaren
Droog, donker en goed afgesloten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel?
Een halve theelepel per recept; het is sterk.
Ajwain of komijn?
Verschillend: ajwain smaakt naar tijm.
