TRS mung dal chilka – 2 kg
Gespleten mungbonen met de groene schil er nog aan. Ze koken relatief snel. Grote zak.
Gebruik
Afspoelen, eventueel kort weken en gaar koken voor dal, khichdi en soep.
Combineer met
TRS mung dal (gepeld) 2 kg · TRS hele mungbonen · Khanum ghee
Ingrediënten
Gespleten mungbonen met schil.
Bewaren
Koel, droog en goed afgesloten.
Veelgestelde vragen
Chilka of gepeld?
Chilka heeft de schil nog en meer bite; gepeld kookt romiger.
Weken?
Niet nodig; 30 minuten weken verkort de kooktijd.