TRS Haldi Poeder, ook wel bekend als kurkuma poeder, is afkomstig van de wortel van de kurkuma plant. Het heeft een heldere gele kleur en wordt vaak gebruikt in de Indiase en Midden-Oosterse keuken voor het toevoegen van kleur en smaak aan gerechten. Kurkuma staat ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van de spijsvertering.
