Yoki Kimilho flocão – maïsvlokken, 500 g
Braziliaans grof voorgekookt maïsmeel in vlokken, voor cuscuz.
Gebruik
Bevochtigen met water en zout, laten rusten en stomen in een cuscuzeira tot cuscuz. Ook voor angu en paneermeel.
Combineer met
Yoki polvilho azedo · Yoki farinha · Cacarola zwarte bonen
Ingrediënten
Maïsmeel (van genetisch gemodificeerde maïs).
Voedingswaarde per 100 g
Energie 1502 kJ / 354 kcal · vet 2 g (verzadigd 0 g) · koolhydraten 78 g (suikers 0 g) · vezels 0 g · eiwit 6 g · zout 0 g
Bewaren
Koel, droog en goed afgesloten.
Veelgestelde vragen
Wat maak je ervan?
Vooral Braziliaanse cuscuz.
Glutenvrij?
Maïs bevat van nature geen gluten; zie het etiket.
