TRS chana dal – gespleten kikkererwten, 500 g
Gepelde, gespleten kleine kikkererwten. Nootachtig van smaak en stevig na het koken.
Gebruik
Een uur weken en gaar koken voor chana dal, of meekoken in curry en soep. Ook voor het vullen van roti (dalpuri).
Combineer met
TRS mung dal · TRS rode linzen · TRS jeera
Ingrediënten
Gespleten kikkererwten (chana dal).
Bewaren
Koel, droog en goed afgesloten.
Veelgestelde vragen
Weken?
Aanbevolen, een uur of langer.
Kooktijd?
Ongeveer 40–60 minuten na weken.