National Haleem Masala is een Pakistaanse kruidenmix voor het bereiden van haleem, een rijk en hartig gerecht waarin vlees, granen en peulvruchten langzaam worden gekookt tot een dikke, romige structuur. De kruidenmix geeft haleem zijn kenmerkende kruidige en aromatische smaak.
Ideaal voor traditionele haleem met rundvlees, lamsvlees of kip. Serveer met bijvoorbeeld gebakken ui, verse koriander, groene chili en citroen.
Bereiding
Gebruik volgens de bereidingswijze op de verpakking voor de juiste verhouding van kruidenmix en overige ingrediënten.
Bewaring
Koel, droog en goed afgesloten bewaren.
