AFP black eye beans – gedroogde zwartoogbonen, 900 g
Gedroogde zwartoogbonen: romig en mild, met het bekende donkere oogje.
Gebruik
Een paar uur tot een nacht weken en gaar koken. Voor red red, accra, moi moi, stoof, soep en salades.
Recept
Red red
Combineer met
AFP gespleten zwartoogbonen · Camellia black eye · La Vilageoise palmolie
Ingrediënten
Gedroogde zwartoogbonen.
Bewaren
Koel, droog en goed afgesloten.
Veelgestelde vragen
Moet je ze weken?
Aan te raden; dan koken ze sneller.
Hoe lang koken?
Meestal 45–60 minuten na weken.
