Gedroogde aardappel papa seca negra Coexito 400g zak
Coexito

Coexito Papa Seca Negra 400g

400 g
€3,95

Inclusief btw

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €55 · €4,99 vanaf €35 · €6,95 daaronder
    Doorgaans binnen 2–3 werkdagen geleverd.*
  • Veilig betalen met iDEAL, kaart of PayPal
  • Ook in onze winkel: West-Kruiskade 71c, Rotterdam

*Bij normale beschikbaarheid. Voorraad kan in uitzonderlijke gevallen afwijken door verkoop in onze fysieke winkel.

Coexito Papa Seca Negra 400g

Papa seca is gedroogde aardappel in kleine stukjes, een traditioneel ingrediënt uit de Andeskeuken, vooral bekend uit Peru. De aardappelen worden gekookt, gedroogd en in stukjes gebroken. Deze donkere variant (negra) geeft gerechten een diepe, aardse smaak.

Gebruik

  • Carapulcra: Peruaanse stoofpot van papa seca met varkensvlees, ají panca en pinda
  • Sopa seca en andere Peruaanse eenpansgerechten
  • Stoofpotten met vlees of kip
  • Stevige soepen en bouillons

Bereiding

Rooster de stukjes eventueel kort in een droge pan, week ze daarna enkele uren in water en kook ze gaar in de saus of bouillon. Droog en goed afgesloten bewaren.

Verzending en retour

€6,95 onder €35 · €4,99 van €35 tot €55 · gratis vanaf €55. Meer over verzending · Retourneren