Coexito Panela Fraccionada 908g is traditionele Colombiaanse panela gemaakt van suikerriet. In tegenstelling tot panela pulverizada in poedervorm, bestaat deze fraccionada-variant uit geportioneerde stukken panela die gemakkelijk naar behoefte kunnen worden gebruikt.
Panela is een traditionele ongeraffineerde rietsuiker met een volle, karakteristieke smaak en licht gekaramelliseerde tonen. De stukken kunnen worden opgelost in warme dranken of worden gebruikt bij het koken, bakken en bereiden van verschillende Latijns-Amerikaanse recepten.
In Colombia wordt panela veel gebruikt voor het maken van agua de panela. Hiervoor wordt de panela opgelost in water en naar smaak gecombineerd met bijvoorbeeld limoen of citroen. De drank kan zowel warm als koud worden geserveerd. Panela wordt daarnaast gebruikt in koffie, thee, desserts, gebak en verschillende traditionele bereidingen.
De verpakking van 908g bevat panela in handige geportioneerde stukken, waardoor je eenvoudig de gewenste hoeveelheid kunt gebruiken.
Gebruik
Gebruik naar behoefte een of meerdere stukken en laat deze oplossen in warme vloeistof of verwerk de panela in gerechten en bakrecepten.
Bewaring
Koel, droog en goed afgesloten bewaren.
