Farinha de Milho Flocada is een Braziliaans voedselproduct dat is gemaakt van maïs. Het is een soort maïsmeel dat wordt geproduceerd door maïskorrels te stomen en vervolgens te drogen en te malen. Het resulterende product heeft een luchtige textuur en een lichte, knapperige smaak.
Farinha de Milho Flocada wordt vaak gebruikt in de Braziliaanse keuken om verschillende gerechten te maken, zoals pamonha, cuscuz, beijú en polenta. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in brood, koekjes en andere gebakken goederen.
Een van de voordelen van Farinha de Milho Flocada is dat het rijk is aan vezels en voedingsstoffen, waardoor het een gezonde keuze is voor mensen die op zoek zijn naar een voedzame voeding. Het is ook glutenvrij, wat het een uitstekende keuze maakt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
Farinha de Milho Flocada is verkrijgbaar in een verpakking van 500 gram en kan worden gekocht in de meeste supermarkten en online winkels. Het kan worden gebruikt als ingrediënt in een breed scala aan gerechten of worden genoten als een snack op zichzelf.
