TRS Tandoori Masala is een Indiase kruidenmix voor het bereiden van tandoori-gerechten. De mix geeft kip, vlees, paneer en groenten de kruidige en aromatische smaak die kenmerkend is voor de tandoori-keuken en is ideaal voor marinades, grillgerechten en bereidingen uit de oven.
Voor een klassieke tandoori-marinade kun je de masala mengen met yoghurt en naar smaak citroensap, knoflook en gember toevoegen. Gebruik de marinade bijvoorbeeld voor tandoori chicken, chicken tikka, paneer tikka, lamsvlees of gegrilde groenten. De grote 1kg-verpakking is handig voor regelmatig of professioneel gebruik.
Gebruik
Meng naar smaak met yoghurt voor een tandoori-marinade of voeg tijdens het koken rechtstreeks aan het gerecht toe.
Bewaring
Koel, droog en goed afgesloten bewaren om smaak en aroma zo lang mogelijk te behouden.
