Chile Tajín Ancho 75g – Gedroogde Ancho Chili
Chile Tajín Ancho 75g bevat gedroogde ancho pepers, bekend om hun milde warmte en rijke, zoet‑aardse smaak met tonen van rozijn en cacao. Ideaal voor Mexicaanse sauzen, stoofgerechten en marinades.
Ingrediënten
100% gedroogde ancho chili.
Gebruik
Week 15–20 minuten in heet water om te verzachten en blend voor sauzen zoals mole, adobo of enchilada sauce. Ook geschikt om in stukjes toe te voegen aan stoofgerechten, chili con carne en taco‑vullingen.
Bewaring
Koel, droog en donker bewaren.
