Coexito Ají Panca Seco 100g bestaat uit gedroogde ají panca pepers, een geliefd ingrediënt uit de Peruaanse en Latijns-Amerikaanse keuken. Ají panca staat bekend om zijn diepe, aromatische smaak met een milde pittigheid en licht rokerige, fruitige tonen.
De gedroogde ají panca pepers zijn ideaal voor het bereiden van traditionele Peruaanse gerechten, marinades, stoofgerechten, sauzen en vleesgerechten. Na het weken kunnen de pepers worden verwerkt tot een pasta of rechtstreeks worden gebruikt als smaakmaker in verschillende recepten.
Ají panca wordt veel gebruikt om gerechten een rijke kleur en karakteristieke Peruaanse smaak te geven zonder ze extreem pittig te maken. Een onmisbaar ingrediënt voor liefhebbers van authentieke Peruaanse en Latijns-Amerikaanse gerechten.
Gebruik: Week de gedroogde pepers in warm water tot ze zacht zijn en verwerk ze vervolgens in sauzen, marinades, stoofgerechten of tot ají panca pasta.
Bewaren: Koel, droog en donker bewaren. Na opening goed afgesloten bewaren.
