{"product_id":"surinam-food-birambie-op-zuur-315ml","title":"Surinam Food Birambie op Zuur 315ml","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSurinam Food Birambie op Zuur 315 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurinam Food Birambie op Zuur is een klassieke Surinaamse smaakmaker met een uitgesproken frisse, zure en licht kruidige smaak. De ingelegde birambie – een tropische vrucht met een natuurlijke, scherpe zuurgraad – wordt gecombineerd met peper, rode ui en aromatische specerijen zoals laurierblad en piment. Dit geeft de chutney‑achtige bereiding een levendig karakter dat gerechten direct meer diepgang en frisheid geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel en ingrediënten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is helder zuur met een kruidige ondertoon, waarbij de birambie de hoofdrol speelt. De toevoeging van peper en piment zorgt voor warmte, terwijl laurierblad en rode ui een aromatische basis vormen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e birambie, peper, rode ui, laurierblad, pimentkorrels, zout, azijnessence (azijnzuur, water), kleurstoffen (E122, E124), conserveermiddel E211.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eToepassing in Surinaamse en Caribische gerechten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBirambie op zuur wordt traditioneel gebruikt om gerechten op te frissen en een contrasterende smaak toe te voegen. De combinatie van zuur en kruidig maakt het een veelzijdige smaakmaker die zowel bij warme als koude gerechten past.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBruine bonen met rijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurinaamse broodjes met kip, bakkeljauw of garnalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijstgerechten en stoofschotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde kip, vis en vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalades en koude schotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijgerechten op basis van roti of rijsttafel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik in de keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe ingelegde birambie kan in stukjes worden toegevoegd aan gerechten of worden fijngesneden als frisse topping. De pekel zelf kan worden gebruikt om marinades, sauzen of dressings extra zuur en karakter te geven. Door de intensiteit van de smaak is een kleine hoeveelheid vaak al voldoende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom dit product geliefd is\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBirambie op zuur heeft een unieke smaak die moeilijk te vervangen is. De combinatie van tropische vrucht, zuur en specerijen geeft gerechten een authentieke Surinaamse twist. Het product sluit bovendien goed aan bij moderne fusiongerechten die behoefte hebben aan een frisse, contrasterende smaakcomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Surinam Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50045725344069,"sku":"1145","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1303\/9509\/files\/birambie-tafelzuur-standard.webp?v=1774877887","url":"https:\/\/tokomilobi.nl\/products\/surinam-food-birambie-op-zuur-315ml","provider":"Toko Milobi","version":"1.0","type":"link"}